+48 574 380 180 
sklep@olejarniapolczyn.pl
CO NAS WYRÓŻNIA?
BEZKOMPROMISOWA ŚWIEŻOŚĆ NASZYCH OLEJÓW
W naszej pracy ogromną wagę przykładamy do jakości oferowanych przez nas produktów. Dlatego też olej tłoczony na zimno z Połczyńskiej Olejarni wyróżnia wyjątkowa świeżość.
Nasze oleje tłoczymy w niewielkich partiach, zawsze na zimno. Oleje nie czekają na półkach – zawsze świeże partie trzymane są w warunkach chłodniczych od momentu wytłoczenia, do momentu sprzedaży lub wysyłki kilka dni później.
LOKALNE POCHODZENIE SUROWCÓW OLEISTYCH, Z KTÓRYCH POWSTAJE NASZ OLEJ
Kluczowe znaczenie dla smaku i walorów zdrowotnych dobrego oleju roślinnego ma jakość ziarna, z jakiego olej ten został wytłoczony.
W przypadku roślin oleistych duże znaczenie ma fachowe dobranie odmiany, ale przede wszystkim środowisko, w jakim konkretne rośliny miały możliwość wzrastać i dojrzewać. Mamy duży przywilej mieszkać i pracować w wyjątkowo czystym i bioróżnorodnym regionie naszego kraju – w okolicach Połczyna-Zdroju, w sercu Szwajcarii Połczyńskiej i Drawskiego Parku Krajobrazowego. Tutaj też rosną surowce oleiste, z których tłoczony jest nasz olej. Nasza filozofia pracy zakłada możliwie najefektywniejsze skracanie łańcuchów dostaw, dlatego też ziarno roślin oleistych możliwe do uprawy w naszym klimacie zawsze pozyskujemy lokalnie.
RZEMIEŚLNICZA MANUFAKTUROWA PRODUKCJA
Nasze oleje tłoczymy niewielkimi prasami metodą na zimno – bez rafinacji, filtrowania, oczyszczania czy rozcieńczania.
Do wytwarzania naszych produktów nie używamy wielkich maszyn, skomplikowanych procesów chemicznych czy linii produkcyjnych – za ich wytłoczeniem zawsze stoi człowiek, troskliwie czuwający nad jakością każdej wyprodukowanej butelki oleju. Oferowane przez nas oleje cechuje wyjątkowa świeżość i naturalność – niefiltrowane oleje mają piękny kolor, są mętne i intensywne w smaku. To dzięki tym cechom, charakterystycznym dla rzemieślniczej produkcji, zjednały sobie rzeszę fanów i przyjaciół Połczyńskiej Olejarni.
Za zaufanie, wierność naszym produktom, wiele ciepłych słów i cennych uwag SERDECZNIE DZIĘKUJEMY! PRZEGLĄDAJ SKLEP
Jak tłoczymy olej?
Oleje wytwarzane w naszej manufakturze tłoczymy niskoobrotowymi prasami, w małych partiach, zawsze na świeżo.
Rzemieślnicza produkcja pozwala nam wydobywać najcenniejsze właściwości roślin oleistych- bez filtrowania, konserwowania, rozcieńczania, rafinacji czy dodatku jakichkolwiek substancji chemicznych, zawsze na zimno. Oleje tłoczymy w temperaturze nie przekraczającej czterdziestu stopni Celsjusza.
Dbamy o najwyższe standardy wytwarzania i przechowywania naszych produktów – olej przez nas tłoczony od momentu wytłoczenia do momentu sprzedaży zawsze przechowywany jest w warunkach chłodniczych.
Ciemne szklane butelki, w jakie rozlewany jest nasz olej, ograniczają ekspozycję na światło słoneczne i pozwalają na dłużej zachować świeżość oraz wartości odżywcze i zdrowotne.
Nasze surowce
Nasiona roślin oleistych, możliwe do uprawy w naszym regionie, kontraktujemy u okolicznych rolników. Z dbałością podchodzimy do jakości surowców, z których wytłaczany jest nasz olej.
Towarzyszymy naszym uprawom od wysiewu nasion po koszenie, suszenie i czyszczenie aż do wytłoczenia oleju.
Decydujemy się na wyselekcjonowane odmiany roślin oleistych, mając na uwadze ich walory smakowe i zdrowotne. Dzięki temu mamy pewność, że oferowane przez nas oleje są nie tylko wytwarzane z miłością i pasją, ale też spełniają najwyższe standardy jakości.
Jak używać?
Olej z nasion lnu
Olej lniany tłoczony na zimno. Wytworzony ze specjalnie wyselekcjonowanych polskich nasion lnu brązowego. Delikatny, orzechowy smak, bez goryczy. Barwa bursztynowa.
Olej lniany z Połczyńskiej Olejarni jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym, nierafinowanym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości zdrowotne i odżywcze. Spełnia kryteria diety dr Budwig. Olej tłoczony jest na Państwa zamówienie, w małych partiach, zawsze na świeżo. Tłoczenie odbywa się zawsze metodą na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Świeżość i niska temperatura tłoczenia to kluczowe parametry, dzięki którym olej zachowuje pełnię walorów zdrowotnych i smakowych – taki produkt proponujemy Państwu w naszym sklepie internetowym.
Olej przeznaczony jest do spożycia na zimno. Nie należy używać go do smażenia, podgrzewania potraw ani gotowania. Olej należy przechowywać w ciemnym i szczelnym opakowaniu w lodówce. Naturalnie mętny- przed użyciem każdorazowo wstrząsnąć.
Olej lniany zawiera najwięcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 (kwas alfa-linolenowy stanowi około 60% oleju) spośród wszystkich olejów roślinnych. Olej lniany tłoczony na zimno wykazuje więc między innymi następujące właściwości prozdrowotne:
- pomocny w walce ze złym cholesterolem;
- pomocny w walce z nadciśnieniem;
- poprawia funkcję skóry – dba o jej świeży wygląd i nawilżenie;
- przyśpiesza gojenie się ran i owrzodzeń;
- jest korzystny w PCOS – zespole policystycznych jajników;
- poprawia pasaż jelitowy – zapobiega zaparciom.
Olej z nasion konopi
Olej konopny tłoczony na zimno. Wytworzony ze specjalnie wyselekcjonowanych polskich nasion konopi siewnych. Delikatny, ziołowo- orzechowy, słodkawy smak i aromat. Barwa zielonkawa.
Olej konopny z Połczyńskiej Olejarni jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym, nierafinowanym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości zdrowotne i odżywcze. Wytworzony z polskich nasion konopi siewnych. Olej tłoczony jest na Państwa zamówienie, w małych partiach, zawsze na świeżo. Tłoczenie odbywa się zawsze metodą na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Świeżość i niska temperatura tłoczenia to kluczowe parametry, dzięki którym olej zachowuje pełnię walorów zdrowotnych i smakowych – taki produkt proponujemy Państwu w naszym sklepie internetowym.
Olej przeznaczony jest do spożycia na zimno. Nie należy używać go do smażenia, podgrzewania potraw ani gotowania. Olej należy przechowywać w ciemnym i szczelnym opakowaniu w lodówce. Naturalnie mętny- przed użyciem każdorazowo wstrząsnąć.
Olej konopny może być stosowany zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie. Charakteryzuje go wysoka zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych NNKT. Wyjątkowo korzystna, występująca w oleju z nasion konopi siewnych, proporcja kwasów omega-6 do omega-3 wynosi 3:1. Olej konopny wykazuje więc między innymi następujące właściwości prozdrowotne:
- zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia,
- przeciwdziała zakrzepom,
- poprawia odporność,
- łagodzi stany zapalne,
- pozytywnie wpływa na układ hormonalny,
- wykazuje działanie przeciwbólowe,
- pozytywnie wpływa na układ nerwowy.
Olej z nasion czarnuszki
Olej czarnuszkowy tłoczony na zimno. Wytworzony ze specjalnie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion czarnuszki siewnej. Intensywny, gorzkawo- korzenny, pieprzny smak i aromat. Barwa ciemnobrązowa do czarnej.
Olej czarnuszkowy z Połczyńskiej Olejarni jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym, nierafinowanym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości zdrowotne i odżywcze. Wytworzony z najwyższej jakości nasion czarnuszki siewnej. Wysoko ceniony ze względu na zawartość substancji czynnej- tymochinonu. Olej tłoczony jest na Państwa zamówienie, w małych partiach, zawsze na świeżo. Tłoczenie odbywa się zawsze metodą na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Świeżość i niska temperatura tłoczenia to kluczowe parametry, dzięki którym olej zachowuje pełnię walorów zdrowotnych i smakowych – taki produkt proponujemy Państwu w naszym sklepie internetowym.
Olej przeznaczony jest do spożycia na zimno. Nie należy używać go do smażenia, podgrzewania potraw ani gotowania. Olej należy przechowywać w ciemnym i szczelnym opakowaniu w lodówce. Naturalnie mętny- przed użyciem każdorazowo wstrząsnąć.
Właściwości oleju z czarnuszki:
- pomocny w walce z alergią, infekcjami górnych dróg oddechowych, katarem siennym,
- polecany w chorobach skóry (egzema, AZS, łuszczyca, trądzik),
- wspiera naturalną odporność organizmu,
- wykazuje działanie przeciwzapalne w chorobach układu pokarmowego.Olej tłoczymy z nasion czarnuszki siewnej, której smak i aromat jest intensywny i ostry. Smak oleju jest pieprzny, korzenny może być nawet drapiący w gardło. Dla złagodzenia smaku olej z czarnuszki można podać z miodem, sokiem lub syropem owocowym. Pomocne może też okazać się zagryzienie oleju pieczywem.
Olej z nasion ostropestu
Olej ostropestowy tłoczony na zimno. Wytworzony ze specjalnie wyselekcjonowanych polskich nasion ostropestu plamistego. Wyrazisty, orzechowo- ziołowy smak.
Olej ostropestowy z Połczyńskiej Olejarni jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym, nierafinowanym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości zdrowotne i odżywcze. Bogaty w substancję czynną – sylimarynę. Olej tłoczony jest na Państwa zamówienie, w małych partiach, zawsze na świeżo. Tłoczenie odbywa się zawsze metodą na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Świeżość i niska temperatura tłoczenia to kluczowe parametry, dzięki którym olej zachowuje pełnię walorów zdrowotnych i smakowych – taki produkt proponujemy Państwu w naszym sklepie internetowym.
Olej przeznaczony jest do spożycia na zimno. Nie należy używać go do smażenia, podgrzewania potraw ani gotowania. Olej należy przechowywać w ciemnym i szczelnym opakowaniu w lodówce. Naturalnie mętny- przed użyciem każdorazowo wstrząsnąć.
Olej z nasion ostropestu szczególnie polecany jest ze względu na zawartość sylimaryny – substancji, wykazującej działanie ochronne i regenerujące względem uszkodzonych komórek wątroby.
Właściwości oleju z ostropestu:
- wspomaga regenerację wątroby i przeciwdziała jej uszkodzeniom,
- wykazuje działanie przeciwzapalne i jest szczególnie polecany wspierająco przy stanach zapalnych gardła i krtani,
- stosowany zewnętrznie pomaga przy trudno gojących się ranach i owrzodzeniach,
- wspomaga trawienie, polepsza pracę układu pokarmowego i przeciwdziała m.in. wzdęciom.
Olej z nasion wiesiołka
Olej wiesiołkowy tłoczony na zimno. Wytworzony ze specjalnie wyselekcjonowanych polskich nasion wiesiołka. Delikatny, ziołowy smak i aromat. Barwa jasna, żółtawa. Olej wiesiołkowy z Połczyńskiej Olejarni jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym, nierafinowanym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości zdrowotne i odżywcze. Wytworzony z polskich nasion wiesiołka. Olej tłoczony jest w małych partiach, zawsze na świeżo. Tłoczenie odbywa się zawsze metodą na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Świeżość i niska temperatura tłoczenia to kluczowe parametry, dzięki którym olej zachowuje pełnię walorów zdrowotnych i smakowych – taki produkt proponujemy Państwu w naszym sklepie internetowym. Olej przeznaczony jest do spożycia na zimno. Nie należy używać go do smażenia, podgrzewania potraw ani gotowania. Olej należy przechowywać w ciemnym i szczelnym opakowaniu w lodówce. Naturalnie mętny- przed użyciem każdorazowo wstrząsnąć. Olej wiesiołkowy może być stosowany zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie. Zawiera on przede wszystkim bardzo cenne nienasycone kwasy tłuszczowe – kwas linolowy (LA) i gamma-linolenowy (GLA), które wspomagają wiele ważnych procesów zachodzących w organizmie (wykazują silne działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne i ochronne dla układów rozrodczego, immunologicznego czy sercowo-naczyniowego. Olej z nasion wiesiołka wykazuje między innymi następujące właściwości prozdrowotne:
- pomaga utrzymać równowagę hormonalną, łagodzi bolesne miesiączki i PMS,
- pomocny w łagodzeniu dolegliwości związanych z menopauzą i uderzeniami gorąca,
- pielęgnuje i wzmacnia skórę, włosy i paznokcie,
- łagodzi objawy łuszczycy, zmiany trądzikowe, egzemę i atopowe zapalenie skóry.
Olej z pestek dyni
Olej dyniowy tłoczony na zimno. Wytworzony z surowych pestek dyni – specjalnie wyselekcjonowanej odmiany dyni bezłuskowej oleistej Gleisdorfer uprawianej w Polsce. Głęboki, orzechowy smak, bez goryczy. Barwa ciemna, zielonobrązowa.
Olej dyniowy z Połczyńskiej Olejarni jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym, nierafinowanym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości zdrowotne i odżywcze. Idealne uzupełnienie „męskiej diety”. Olej tłoczony jest na Państwa zamówienie, w małych partiach, zawsze na świeżo. Tłoczenie odbywa się zawsze metodą na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Świeżość i niska temperatura tłoczenia to kluczowe parametry, dzięki którym olej zachowuje pełnię walorów zdrowotnych i smakowych – taki produkt proponujemy Państwu w naszym sklepie internetowym.
Olej przeznaczony jest do spożycia na zimno. Nie należy używać go do smażenia, podgrzewania potraw ani gotowania. Olej należy przechowywać w ciemnym i szczelnym opakowaniu w lodówce. Naturalnie mętny- przed użyciem każdorazowo wstrząsnąć.
Olej z pestek dyni posiada szereg właściwości zdrowotnych, cennych zwłaszcza z punktu widzenia zdrowia mężczyzn. Olej dyniowy tłoczony na zimno z surowych pestek wykazuje więc między innymi następujące właściwości prozdrowotne:
- wspomaga funkcje prostaty, działa prewencyjnie przeciwko nowotworom prostaty;
- dzięki dużej zawartości cynku wpływa pozytywnie na jakość i ruchliwość plemników;
- pomocny w walce ze złym cholesterolem;
- poprawia funkcję skóry – dba o jej świeży wygląd i nawilżenie, wykazuje działanie przeciwtrądzikowe;
- wykazuje właściwości przeciwpasożytnicze;
- wspiera odporność dzięki właściwościom przeciwbakteryjnym.
Olej z nasion lnianki (rydzowy)
Olej rydzowy tłoczony na zimno. Wytworzony ze specjalnie wyselekcjonowanych polskich nasion. Intensywny, cebulowo-gorczycowy smak. Barwa jasnopomarańczowa, rdzawa.
Olej z nasion lnianki z Połczyńskiej Olejarni jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym, nierafinowanym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości zdrowotne i odżywcze. Tradycyjny olej używany do przyrządzania śledzi cechuje się intensywnym smakiem i zapachem. Olej tłoczony jest na Państwa zamówienie, w małych partiach, zawsze na świeżo. Tłoczenie odbywa się zawsze metodą na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Świeżość i niska temperatura tłoczenia to kluczowe parametry, dzięki którym olej zachowuje pełnię walorów zdrowotnych i smakowych – taki produkt proponujemy Państwu w naszym sklepie internetowym.
Olej przeznaczony jest do spożycia na zimno. Nie należy używać go do smażenia, podgrzewania potraw ani gotowania. Olej należy przechowywać w ciemnym i szczelnym opakowaniu w lodówce. Naturalnie mętny- przed użyciem każdorazowo wstrząsnąć.
Olej z nasion lnianki cechuje się szerokim zastosowaniem kulinarnym, posiada również szereg właściwości zdrowotnych. Olej rydzowy tłoczony na zimno wykazuje między innymi następujące właściwości prozdrowotne:
- działa kardioprotekcyjnie,
- pomaga w regulowaniu poziomu cholesterolu i trójglicerydów,
- wspiera we wzmocnieniu odporności,
- pomocny w obniżaniu ciśnienia,
- wspomaga mikroflorę jelit.
Olej z nasion słonecznika
Olej słonecznikowy tłoczony na zimno. Wytworzony ze starannie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion słonecznika. Delikatny, przyjemnie słodki smak i orzechowy aromat. Barwa słomkowa.
Olej słonecznikowy z Połczyńskiej Olejarni jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym, nierafinowanym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości zdrowotne i odżywcze. Wytworzony z najwyższej jakości ziaren słonecznika. Jest bogatym źródłem witaminy E, która nazywana jest witaminą młodości, ze względu na bardzo silne działanie przeciwutleniające i regenerujące. Olej tłoczony jest na Państwa zamówienie, w małych partiach, zawsze na świeżo. Tłoczenie odbywa się zawsze metodą na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Świeżość i niska temperatura tłoczenia to kluczowe parametry, dzięki którym olej zachowuje pełnię walorów zdrowotnych i smakowych – taki produkt proponujemy Państwu w naszym sklepie internetowym.
- przyspiesza regenerację organizmu,
- redukuje oznaki przedwczesnego starzenia,
- poprawia stan skóry, włosów i paznokci,
- wspiera pracę serca.Tłoczony na zimno olej z nasion słonecznika to zdecydowanie najlepszy olej do dressingów i sałatek ze względu na delikatny, słodkawy smak. Stosowany też zewnętrznie na włosy i skórę oraz do płukania jamy ustnej.
Olej z nasion rzepaku
Olej rzepakowy tłoczony na zimno. Wytworzony ze starannie wyselekcjonowanych, najwyższej jakości nasion polskiego rzepaku. Delikatny, przyjemny smak i aromat. Barwa intensywnie żółta.
Olej rzepakowy z Połczyńskiej Olejarni jest produktem w 100% naturalnym, niefiltrowanym, nierafinowanym, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości zdrowotne i odżywcze. Wytworzony z najwyższej jakości polskich nasion rzepaku. Popularny olej roślinny, nazywany „oliwą północy”, który dzięki tłoczeniu na zimno bez rafinacji charakteryzuje się wysokimi walorami żywieniowymi. Olej tłoczony jest na Państwa zamówienie, w małych partiach, zawsze na świeżo. Tłoczenie odbywa się zawsze metodą na zimno, w temperaturze nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Świeżość i niska temperatura tłoczenia to kluczowe parametry, dzięki którym olej zachowuje pełnię walorów zdrowotnych i smakowych – taki produkt proponujemy Państwu w naszym sklepie internetowym.
Tłoczony na zimno olej rzepakowy, nazywany „oliwą północy”, to bogactwo witaminy E, przeciwutleniaczy i polifenoli. Posiada szereg właściwości zdrowotnych:
- redukuje poziom złego cholesterolu,
- wzmacnia system immunologiczny,
- usprawnia układ nerwowy,
- poprawia krążenie krwi i przeciwdziała chorobom serca.
