Olej słonecznikowy tłoczony na zimno jest bogatym źródłem witaminy E. Nie bez powodu Witaminę E nazywamy witaminą młodości – ma bardzo silne działanie przeciwutleniające i regenerujące. Olej posiada charakterystyczny dla nasion słonecznika łagodny, lekko słodki i orzechowy smak oraz słomkowy kolor co czyni go najsmaczniejszym olejem do letnich surówek i sałatek. 

Przy komponowaniu letnich sałatek warto zadbać o odpowiednie wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach zaliczają się cztery witaminy, czyli A, D, E oraz K. Jak sama nazwa wskazuje, przyswajalność tych witamin jest ściśle związana z obecnością tłuszczów w pokarmach, które spożywamy.

Świeży olej słonecznikowy tłoczony na zimno prócz niezaprzeczalnych walorów smakowych, ma też sporo właściwości zdrowotnych. 

  • przyspiesza regenerację organizmu,
  • redukuje oznaki przedwczesnego starzenia,
  • poprawia stan skóry, włosów i paznokci,
  • wspiera pracę serca.

Olej z nasion słonecznika to świetny dodatek do zdrowej zrównoważonej diety. Doskonale sprawdzi się również jako dodatek do wszelkiego rodzaju surówek, sałatek, do polewania pieczywa, ziemniaków czy kaszy. Tłoczony na zimno olej z nasion słonecznika może stanowić składnik pysznego domowego majonezu!

Świeżutki olej słonecznikowy z Połczyńskiej Olejarni kupisz TUTAJ.

Powrót do listy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *